期刊简介

               《中国农村卫生》杂志创刊于2008年,现为半月刊,是经中华人民共和国国家新闻出版总署批准、国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)主管、中国农村卫生协会主办的国家级医药卫生学术类综合性医学期刊,面向国内外公开发行。本刊已被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国知网》、《中国期刊网》、《万方数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《龙源期刊网》等权威数据库全文收录。目前被选入第二批学术期刊名单 。                

首页>中国农村卫生杂志
  • 杂志名称:中国农村卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中国农村卫生协会
  • 国际刊号:1674-361X
  • 国内刊号:11-5704/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
中国农村卫生杂志2014年第z2期

一起由正常携带沙门氏菌引起的食物中毒

李静

关键词:沙门氏菌, 食物中毒, 从业人员, 流行病学调查, 革兰氏阴性菌, 细菌学检验, 中毒症状, 检验鉴定, 集体就餐, 大便, 餐馆, 消化道, 证明, 山区, 患者, 杆菌
摘要:2013年5月21日,泰山区邱家店发生一起集体就餐引起的食物中毒。经流行病学调查和细菌学检验,证明是由餐馆从业人员正常携带沙门氏菌引起的一起食物中毒。本次中毒症状以消化道表现为主。从餐馆的生墩、熟墩,从业人员大便和患者大便中均检出革兰氏阴性菌小杆菌,经检验鉴定为C2群纽波特沙门氏菌。