期刊简介
《中国农村卫生》杂志创刊于2008年，现为半月刊，是经中华人民共和国国家新闻出版总署批准、国家卫生和计划生育委员会（原卫生部）主管、中国农村卫生协会主办的国家级医药卫生学术类综合性医学期刊，面向国内外公开发行。本刊已被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国知网》、《中国期刊网》、《万方数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《龙源期刊网》等权威数据库全文收录。目前被选入第二批学术期刊名单 。
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首页>中国农村卫生杂志
- 杂志名称：中国农村卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国农村卫生协会
- 国际刊号：1674-361X
- 国内刊号：11-5704/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
一起副溶血性弧菌引起的食物中毒的实验室分析
仲春林；徐秀梅
关键词：副溶血性弧菌, 食物中毒, 实验室分析
摘要：目的：：通过对江都区某饭店发生的一起食物中毒样品的实验室分析，探讨一下实验室仪器条件不足的情况下，如何快速准确进行检测，找到致病病因，为食物中毒的处理提供科学依据。方法：依据 GB/T4789和 GB4789相关食品微生物检验的标准检验方法进行检验。结果：这起食物中毒事件共采集各类样品共54份，其中只有10月3日晚暂留存的盐水虾中检出副溶血性弧菌。结论：依据 WS/T－1996?副溶血性弧菌食物中毒诊断标准及处理原则?，结合流行病学特点，判定这起食物中毒是由副溶血性弧菌引起的。各地应加强基层疾控中心实验室的建设，提高检验人员素质，以便实验室能够快速准确为食物中毒处理提供实验结果。
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