期刊简介
《中国农村卫生》杂志创刊于2008年,现为半月刊,是经中华人民共和国国家新闻出版总署批准、国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)主管、中国农村卫生协会主办的国家级医药卫生学术类综合性医学期刊,面向国内外公开发行。本刊已被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国知网》、《中国期刊网》、《万方数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《龙源期刊网》等权威数据库全文收录。目前被选入第二批学术期刊名单 。
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首页>中国农村卫生杂志

- 杂志名称:中国农村卫生杂志
- 主管单位:中华人民共和国卫生部
- 主办单位:中国农村卫生协会
- 国际刊号:1674-361X
- 国内刊号:11-5704/R
- 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
一起副溶血性弧菌食源性疾病暴发的调查报告
高英
关键词:副溶血性孤菌, 食源性疾病, 暴发
摘要:目的:查明某镇某菜馆食源性疾病暴发的原因,防止类似事件的再次发生.方法;通过对病例的个案、现场卫生学调查,流行病学分析,剩余食品和工具、容器等环境标本、患者便样进行检验.结果:结果本次食源性疾病暴发罹患率为45.00%,病例以腹痛、腹泻等症状为主.9日晚餐聚餐是本次食源性疾病暴发的危险因素.在剩余食物、病例便样中检出相同血清型副溶血性弧菌.结论:此次事件系副溶血性弧菌污染食物导致的群体性食源性疾病暴发事件,可能为食物加工过程中交叉污染或伴加热不均导致,对厨房进行消毒后,疫情得到有效控制.
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